# Carne Mongoliana

Una versión fácil y rica para preparar carne mongoliana.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg carne magra
- 1 ajo
- 1 jengibre
- 1 caldo de carne
- 100 ml agua fría
- 1 salsa de soya
- 2 cucharadas maicena
- 100 ml agua fría
- 1 cebollín

## Instructions

1. Cortar la carne magra muy delgada.
2. Llevar la carne a un sartén con aceite bien caliente.
3. Agregar ajo rallado y mezclar.
4. Agregar jengibre rallado.
5. Agregar el caldo de carne disuelto en agua fría y la salsa de soya.
6. Agregar la maicena disuelta en agua fría para espesar.
7. Agregar el cebollín picado.
8. Apagar cuando tome consistencia.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMk3PJpFg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ceeb945a-d96e-425d-beec-55ffcd141f23
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt