# Taquitos de "NADA"

Taquitos de "NADA" son unos taquitos dorados con un relleno de carne molida y verduras.

- Servings: 3 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 zanahoria
- 1 calabaza
- 0.5 kilo carne molida
- 1 al gusto comino
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto ajo molido
- 6 tortillas de maíz
- 1 aceite
- 1 al gusto salsa verde
- 1 al gusto lechuga
- 1 al gusto jitomate

## Instructions

1. Rallar una zanahoria y una calabaza.
2. Mezclar las verduras ralladas con medio kilo de carne molida.
3. Sazonar con comino, pimienta, sal y ajo molido al gusto.
4. Mezclar la carne con las verduras y especias hasta obtener una pasta uniforme.
5. Colocar la carne en la mitad de las tortillas de maíz y presionar con las manos para que quede delgada.
6. Calentar aceite en una sartén y freír los taquitos hasta que la tortilla se dore por ambos lados.
7. Colocar los taquitos en servilletas absorbentes para escurrir el exceso de grasa.
8. Servir con salsa verde, lechuga y jitomate.

## Equipment

- rallador
- sartén
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/18U2Lu4XzA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cedef44e-d2ba-4bc7-ab89-c3a562445752
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt