# KETO sernik z bezą

Przepis na sernik z bezą, piernikowy.

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 żółtka
- 2 jaja
- 1 budyń piernikowy
- 250 g śmietanki 36%
- 140 g erytrytolu
- 1 twaróg sernikowy
- 6 białka
- 1 szklanka erytrytolu

## Instructions

1. Do miski włożyć żółtka, dodać jajka, erytrytol i wszystko dokładnie wymieszać.
2. Wlać śmietankę i budyń bez cukru o smaku piernika, wymieszać.
3. Dodać twaróg sernikowy i wymieszać na najniższych obrotach do połączenia składników.
4. Przelać masę do foremki 28 cm i włożyć do piekarnika na 200 stopni na 30 minut.
5. Ubić białka ze szklanką erytrytolu na sztywną pianę.
6. Po 30 minutach wyjąć ciasto z piekarnika, wyłożyć beze i ponownie włożyć do piekarnika na 200 stopni na około 15 minut.
7. Nie wyciągać od razu, odczekać aż wystygnie, można lekko uchylić drzwiczki.

## Equipment

- mixer
- 28cm springform pan

## Source

- Original video: https://m.youtube.com/watch?v=8d2tjTqiAf8&pp=ygUTQmFiYSBuYSBrZXRvIHNlcm5paw%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cecd76f0-2e78-4735-aa66-f203a14d42e3
- Extracted: 2025-04-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt