# Postre de mandarinas

- Servings: 8 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 mandarinas
- 40 gramos gelatina en polvo sin sabor
- 0.5 taza agua a temperatura ambiente
- 395 gramos leche condensada
- 200 mililitros leche

## Instructions

1. Pelar cuatro mandarinas muy maduras.
2. Apilar las mandarinas una encima de otra y poner un palito de barbacoa en medio.
3. Trasferir las mandarinas a una botella de plástico de 1,5 litros con la parte superior cortada y reservar.
4. En un bol pequeño, añadir 40 gramos de gelatina en polvo sin sabor y media taza de agua a temperatura ambiente. Meterlo en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos y mezclar hasta que esté homogéneo.
5. En un bol mediano, agregar 395 gramos de leche condensada y 200 mililitros de leche. Agregar la gelatina que preparamos anteriormente y mezclar hasta incorporar.
6. Pasar toda esta crema al biberón con las mandarinas, llevarlo a la nevera y dejarlo enfriar al menos tres horas.
7. Con unas tijeras, cortar la punta de la botella y retirarlo.
8. Retirar el palito y cortar el postre en rodajas.

## Equipment

- cuchillo
- palito de barbacoa
- botella de plástico de 1,5 litros
- cuchara
- microondas
- batidor
- tijeras

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DC_x2NoSQx4/?igsh=MTg0enM4N3VuajhoNA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cea00d0e-3cb7-461d-97a6-1d0ec4da2cc6
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt