# Empanada de serranito

Receta para preparar una deliciosa empanada de serranito, perfecta para un picnic.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 pizca sal
- 1 bote pequeño alioli
- 1 unidad huevo

## Instructions

1. Colocar la masa de empanada sobre una bandeja de horno.
2. Hacer agujeros en la masa con un tenedor.
3. Saltear los filetes de lomo por ambos lados en una sartén.
4. Colocar los filetes de lomo sobre la masa de empanada.
5. Añadir sal al gusto.
6. Cortar los pimientos verdes en tiras.
7. Saltear los pimientos verdes en una sartén.
8. Colocar el jamón serrano sobre la masa de empanada.
9. Añadir los pimientos verdes salteados sobre el jamón serrano.
10. Untar la masa de empanada con alioli.
11. Cubrir la base con otra capa de masa de empanada y sellar los bordes.
12. Untar la masa superior con huevo batido para que quede dorada.
13. Hornear hasta que esté dorada.

## Equipment

- bandeja del horno
- tenedor
- sartén
- cuchillo
- brocha

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdfR2RCW/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ce94830d-c40a-4fc9-87c2-26ae63de0572
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt