# Wonton Creamy

Wonton Creamy ini enak banget, tidak membuat enek sama sekali dan kuahnya menjadi seperti ala-ala ramen atau carbonara.

- Cuisine: Chinese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 300 gram ayam giling
- 1 putih telur
- 3 bawang putih halus
- 0.5 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 0.5 sdt garam dan penyedap
- 0.5 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm tapioka
- 0.5 wortel parut
- 1 daun bawang
- 1 dikit minyak wijen
- kulit dimsum
- 1 sdm margarin/butter
- 2 bawang putih cincang
- 100 ml air
- 200 ml susu cair
- 0.5 sdt kaldu bubuk
- 0.33 sdt lada
- 2 sdm keju spread
- Chili oil

## Instructions

1. Masukkan ayam giling ke dalam mangkuk.
2. Masukkan putih telur.
3. Tambahkan bawang putih halus.
4. Tambahkan lada bubuk.
5. Tambahkan kaldu bubuk, garam, penyedap, dan gula pasir.
6. Tambahkan saus tiram.
7. Tambahkan daun bawang.
8. Tambahkan wortel parut.
9. Aduk rata semua bahan isian wonton.
10. Tambahkan tapioka.
11. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan menjadi adonan.
12. Ambil satu kulit dimsum.
13. Letakkan adonan isian di tengah kulit dimsum.
14. Lipat kulit dimsum membentuk segitiga.
15. Satukan kedua ujung segitiga dan rekatkan.
16. Letakkan wonton yang sudah dibentuk di atas talenan.
17. Rebus wonton dalam air mendidih hingga matang.
18. Angkat wonton yang sudah matang menggunakan saringan.
19. Letakkan wonton yang sudah direbus di dalam mangkuk saji.
20. Panaskan margarin/butter di wajan.
21. Masukkan bawang putih cincang.
22. Tambahkan air.
23. Masukkan susu cair.
24. Tambahkan kaldu bubuk dan lada.
25. Tambahkan keju spread.
26. Aduk semua bahan kuah creamy hingga mendidih dan mengental.
27. Tuang kuah creamy di atas wonton yang sudah disajikan.
28. Tambahkan chili oil di atasnya.
29. Hias dengan daun bawang iris.

## Equipment

- saringan
- mangkuk
- sendok
- panci
- spatula
- piring
- talenan
- wajan

## Tips

- Kalau suka kuah yang lebih kental dan creamy, takaran susu dan keju bisa ditambah.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ-08rWDxdE/?igsh=MWY0dGtjYmhkNm8xdA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ce857c8e-9f8b-42c8-a1a1-64ab1ab69096
- Extracted: 2025-12-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt