# Telur Gulung Tapioka

Resep ini menunjukkan cara membuat jajanan dengan telur dan tapioka yang digulung.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 5 sdm tepung tapioka
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdkt lada bubuk
- 200 ml air
- 1 butir telur
- 0 minyak
- 0 bubuk cabai
- 0 saus cabai

## Instructions

1. Satukan bahan: 5 sdm tepung tapioka, 1 sdm penyedap rasa, 1 sdkt lada bubuk.
2. Tambahkan air sebanyak 200ml. Jika masih encer, tambahkan 1 sdm tapioka lagi.
3. Pecahkan 1 butir telur, tambahkan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.
4. Oleskan minyak pada teflon yang sudah panas, lalu tuang telur.
5. Siram dengan adonan tapioka. Jika ada yang bolong, siram lagi hingga semuanya tertutup.
6. Tambahkan bubuk cabai dan saus cabai (opsional).
7. Setelah matang, gunakan tusukan untuk menggulung telur.
8. Cara lain: Masak adonan tapioka terlebih dahulu, baru telur.
9. Tambahkan bubuk cabai dan saus cabai.
10. Setelah telur matang, tusuk bagian ujung dan gulung.

## Equipment

- mangkuk
- wajan
- tusukan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrhbmfCP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ce759c2b-67fa-48ec-9f07-9f8140518880
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt