# Gyoza au poulet

Recette facile de gyozas au poulet.

- Servings: 12 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 g farine
- 100 ml eau
- 5 g sel
- 200 g poulet haché
- 1 carottes râpées
- 2 cuillères à soupe oignons verts hachés
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 pincée épices

## Instructions

1. Mélanger la farine, l'eau et le sel.
2. Former une boule de pâte et l'étaler.
3. Mélanger le poulet haché, les carottes râpées, les oignons verts hachés, la sauce soja et les épices.
4. Découper des cercles dans la pâte.
5. Mettre la farce au centre de chaque cercle de pâte.
6. Replier la pâte pour former des gyozas.
7. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
8. Faire dorer les gyozas dans la poêle.
9. Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
10. Servir les gyozas avec une sauce soja et des oignons verts hachés.

## Equipment

- bol
- cuillère
- planche à découper
- rouleau à pâtisserie
- emporte-pièce rond
- poêle

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoHtxAf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ce42518a-3e68-4605-8cd8-fc06cd132856
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt