# Salsa de huevo frito y beicon

Receta de salsa de huevos fritos y beicon para patatas fritas.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 4 huevos fritos
- 4 lonchas de beicon
- 1 diente ajo
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 1 chorreon aceite
- 2 cucharadas vinagre
- 1 al gusto sal
- 1 pimentón dulce

## Instructions

1. Añadir los huevos fritos a un vaso de batidora.
2. Añadir una loncha de beicon por cada huevo.
3. Añadir un diente de ajo.
4. Añadir una cucharada de mostaza de Dijon.
5. Añadir un chorreon de aceite.
6. Añadir dos cucharadas de vinagre.
7. Añadir sal al gusto.
8. Añadir pimentón dulce.
9. Triturar todos los ingredientes con una batidora de mano hasta obtener una salsa homogénea.
10. Verter la salsa sobre las patatas fritas.

## Equipment

- batidora de mano

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ1dYk8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ce3c86c0-a270-4c41-8407-20ba6ae8f410
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt