# Sambel Campur Jadoel

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 12 buah Kacang panjang
- 3 buah (di belah dua) tahu
- 1 ikat pete
- 5 butir telur rebus
- 1 ons cabai merah
- 17 buah (sesuai selera) cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sdm garam kasar
- 0 sesuai selera kaldu jamur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 0 minyak goreng

## Instructions

1. siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
2. potong kacang panjang
3. potong tahu menjadi beberapa bagian
4. uleg cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam kasar hingga halus
5. tumis kacang panjang hingga layu
6. tumis pete hingga layu
7. goreng tahu hingga kecoklatan
8. goreng telur rebus hingga kecoklatan
9. tumis bumbu halus
10. tambahkan air secukupnya, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram
11. masukkan tahu, pete, kacang panjang, dan telur rebus ke dalam tumisan
12. aduk rata hingga semua bahan tercampur dan matang

## Equipment

- wajan
- pisau
- cobek

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMqSeEr2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ce258735-0dac-4413-9758-43f48375a42e
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt