# Pollo Crispy

- Servings: 4 servings
- Total time: 32 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr tiras de pollo
- 1 cda sal
- 1 cdta pimienta
- 2 cdas ajo en polvo
- 0.5 cda páprika
- 1 cda salsa de tomate (ketchup)
- 1 cda mostaza
- 0.5 tz harina
- 0.5 tz agua fría
- 1 tz harina
- 1 tz maizena
- 1 aceite

## Instructions

1. Condimienta las tiras de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, páprika, salsa de tomate y mostaza.
2. Mezcla y agrega harina y agua fría.
3. Integra y deja marinar por al menos 30 minutos.
4. En un bowl aparte, agrega harina y maizena.
5. Cubre cada trozo de pollo en la mezcla de harina hasta que queden bien cubiertos.
6. Fríe en abundante aceite y retira cuando estén dorados.
7. Acompaña con salsa barbecue light.

## Equipment

- bowl
- measuring spoons
- frying pan
- tongs

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkcmjNbq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cdf97017-dcc7-4b21-ad52-cf2675a52797
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt