# Omelet Cake

Resepi kek omelet yang lembut dan gebu, sesuai untuk pencuci mulut.

- Servings: 6 servings
- Total time: 32 min
- Cuisine: Malaysian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 20 gm gula castor
- 3 biji telur kuning
- 1 creamy vanilla
- 4 biji putih telur
- 0.5 sk cream of tartar
- 20 gm gula castor
- 70 gm tepung kek
- 90 gm Non dairy whipping cream
- 6 strawberries

## Instructions

1. Masukkan 3 biji telur kuning ke dalam mangkuk.
2. Masukkan 20gm gula castor.
3. Putar hingga kembang dan gebu.
4. Masukkan creamy vanilla.
5. Masukkan 4 biji putih telur ke dalam mangkuk lain.
6. Masukkan 1/2 sk cream of tartar.
7. Masukkan 20gm gula castor.
8. Putar hingga kembang dan gebu.
9. Satukan adunan putih dan kuning telur.
10. Masukkan 70gm tepung kek yang telah diayak.
11. Gaulkan hingga sebati.
12. Panaskan mini pancake pan dan oleskan sedikit minyak.
13. Tuang adunan ke dalam acuan.
14. Kemudian masak sehingga masak.
15. Putar whipping cream.
16. Potong strawberi.
17. Letakkan whipping cream dan strawberi di atas kek.

## Equipment

- whisk
- electric mixer
- 6-cavity mini pancake pan
- pastry bag

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@homevibes_os/video/7233963743418354950?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7489962896547481143
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cde004b3-11f9-4049-9130-9cac86482b98
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt