# Spätzleblech

A creamy, juicy Spätzleblech that is super delicious and perfect for busy days.

- Total time: 30 min
- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: de

## Ingredients

- 1 kg Spätzle (Kühltheke)
- 1 Zwiebel
- 1 rote Zwiebel
- 800 g Hähncheninnenfilet
- 3 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer schwarz
- 1 Pck. Buko Pikante Kräuter
- 300 g Wasser
- 250 g Sahne (7% Fettgehalt)
- 1 TL Speisestärke
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer
- 70 g Cheddar

## Instructions

1. Ofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Spätzle auf dem James verteilen.
3. Zwiebeln schälen, halbieren und klein schneiden.
4. Zwiebeln auf die Spätzle geben.
5. Fleisch in einer Schüssel mit den Zutaten für die Marinade marinieren.
6. Mariniertes Fleisch auf den Spätzle verteilen.
7. Zutaten für die Sauce in einem großen Gefäß mit einem Schneebesen kräftig mischen und glatt rühren.
8. Sauce gleichmäßig über das Fleisch und die Spätzle gießen.
9. Mit frisch geriebenem Cheddar toppen.
10. Auf das Rost im untersten Einschub stellen.
11. Für ca. 30 Min. garen.

## Equipment

- Ofen
- James
- Schüssel
- großes Gefäß
- Schneebesen
- Rost

## Tips

- Jeder Ofen backt anders, probiere gerne mal das Fleisch.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1566397404441287&locale=de_DE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cdc8a3a0-819e-4119-b1df-e617faf139b5
- Extracted: 2026-02-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt