# Tortillas de Avena

Aprende a hacer estas tortillas sin gluten, superfelxibles y con pocos ingredientes.

- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza avena molida o harina de avena
- 1 cucharada linaza molida
- 1 taza agua
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Comienza con una taza de avena molida o harina de avena.
2. Agrega una cucharada de linaza.
3. Añade una pizca de sal.
4. Agrega una taza de agua.
5. Añade una cucharada de aceite de oliva.
6. Mézclalo hasta que esté bien combinado.
7. Ponlo en un sartén a fuego medio alto sin parar de mover hasta que la masa se despegue de la olla.
8. Cúbrela bien y déjala reposar un rato.
9. Ahora, forma un rollito y córtalo en partes iguales.
10. Forma bolitas con las manos engrasadas.
11. Cuando las tengas listas, cúbrelas y déjalas reposar un rato.
12. Luego, las aplastas con una tortillera, una tabla o lo que tengas en casa.
13. Ponlas en un sartén a fuego alto, a la vuelta y vuelta hasta que estén doraditas.

## Equipment

- sartén
- tortillera
- espátula
- bol

## Tips

- Las tortillas duran hasta cinco días en refrigeración.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/GEtEA_W4fJU?si=ohayu_-r0w7i_gxm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cdc24f56-f363-4689-8416-507cc7282be2
- Extracted: 2025-08-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt