# 정호영 셰프 소불고기

A delicious bulgogi recipe that can be enjoyed immediately without marinating.

- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: ko

## Ingredients

- 14 T 간장
- 4 T 맛술
- 3 T 굴소스
- 6 T 설탕
- 0.5 캔 갈아 만든 배
- 3 T 간 마늘
- 0 톡톡 후추
- 0.5 개 양파
- 0.5 개 당근
- 3 개 표고버섯
- 1 개 대파
- 600 g 한우 설도
- 기름
- 2 T 참기름

## Instructions

1. 간장, 맛술, 굴소스, 설탕을 볼에 넣고 저어줍니다.
2. 갈아 만든 배, 간 마늘, 후추를 넣고 저어줍니다.
3. 양파, 당근, 표고버섯, 대파를 썰어줍니다.
4. 팬을 달궈 기름을 두르고 한우 설도 600g을 구워줍니다.
5. 고기가 반쯤 익으면 야채를 넣어줍니다.
6. 만들어둔 양념을 넣어줍니다.
7. 참기름을 한번 두르면 됩니다.

## Equipment

- 팬
- 볼

## Tips

- When grilling meat before seasoning, the surface browns, and the meat's flavor is enhanced.
- You can add more vegetables if desired.

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/zed5rH2pFMg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cdbb512a-8015-4845-a918-cebb7c9fdb76
- Extracted: 2026-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt