# Feuilleté au saumon

Cette recette est un feuilleté au saumon simple et rapide à faire.

- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 1 pot fromage frais
- 1 paquet saumon fumé
- poivre noir
- ciboulette
- fromage râpé
- 1 jaune d'œuf
- graines de sésame noir

## Instructions

1. Étaler le premier rouleau de pâte feuilletée sur du papier sulfurisé.
2. Étaler le fromage frais sur la pâte feuilletée à l'aide d'une spatule.
3. Disposer des morceaux de saumon fumé sur le fromage frais.
4. Ajouter le poivre noir sur le saumon.
5. Saupoudrer de ciboulette.
6. Ajouter une couche de fromage râpé.
7. Recouvrir avec le second rouleau de pâte feuilletée et bien souder les bords.
8. Couper la pâte en 12 parts égales à l'aide d'une roulette à pizza, en partant du centre vers l'extérieur sans couper le centre.
9. Badigeonner la pâte avec un jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
10. Saupoudrer de graines de sésame noir.
11. Ajouter de la ciboulette sur le dessus.
12. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
13. Servir une part du feuilleté.

## Equipment

- spatule
- papier sulfurisé
- roulette à pizza
- pinceau de cuisine

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cuisinesawsen/video/7305096952289561888
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cdaa6f14-0d43-461f-b951-4fd1a0353c46
- Extracted: 2025-09-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt