# Pão Sem Glúten Fácil

Esta receita ensina como fazer um pão sem glúten fácil, rápido e delicioso.

- Servings: 1 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 500 g farinha de arroz
- 350 g fécula de batata
- 140 g polvilho doce
- 10 g goma xantana
- 380 g mix de farinhas sem glúten
- 5 g sal
- 20 g açúcar
- 10 g fermento biológico seco
- 2 ovos
- 400 ml água morna
- 100 ml óleo vegetal
- 1 gergelim

## Instructions

1. Em uma vasilha, misture o mix de farinhas, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Adicione os ovos e a água, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore o óleo vegetal, misturando até homogeneizar.
4. Transfira a massa para uma forma de pão untada, espalhando-a uniformemente com as costas de uma colher molhada.
5. Polvilhe gergelim por cima (opcional).
6. Deixe a massa descansar até que dobre de tamanho.
7. Asse em forno médio (180°C) por 40-45 minutos, ou até dourar.
8. Deixe o pão esfriar completamente antes de cortar.

## Equipment

- bowl
- whisk
- loaf pan

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=AGhFNTeR2WE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cd85f35b-b958-4631-be91-d88f84881e9a
- Extracted: 2025-01-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt