# Hamburguesas de soja texturizada

Receta de hamburguesas vegetarianas fáciles de preparar con soja texturizada.

- Servings: 6 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr soja texturizada
- 1 parte agua hirviendo, caldo o cualquier otro líquido
- 1 chorro salsa de soja
- 1 parte arroz integral
- 1 poquito morrón
- 1 poquito cebolla
- 1 poquito zanahoria
- 1 cucharada ajo rallado
- 1 cucharada jengibre rallado
- 1 chorro salsa inglesa
- 1 poquito pan rallado
- 1 poquito aceite

## Instructions

1. Hidratar la soja texturizada con agua hirviendo, caldo o cualquier otro líquido (una parte por cada parte de soja)
2. Una vez hidratada, mezclar todos los ingredientes en una procesadora hasta lograr una pasta.
3. Formar las hamburguesas con un molde o con las manos y pasarlas por pan rallado.
4. Cocinar las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite o en el horno durante 15 minutos a fuego medio.

## Equipment

- procesadora

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=PrXOrUtEh8E&t=143s
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cd4b28fd-610f-4b52-9b70-9b530330fe9a
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt