# 台湾カステラ

ふわふわの台湾カステラを作るレシピです。

- Servings: 12 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 8 卵黄
- 1 ボウル 生地
- 1 ボウル メレンゲ

## Instructions

1. 卵黄を生地に加える
2. メレンゲを混ぜる
3. 生地を天板に流し込む
4. オーブンで焼く
5. 焼きあがったカステラを切る
6. 焼き印を押す

## Equipment

- 泡立て器
- ボール
- 天板
- オーブン
- へら
- 焼き印

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoqBh3o/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cd1a1c04-d1fc-4f92-903d-203546de290d
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt