# Pandebono Colombiano

Una receta sencilla para preparar pandebonos colombianos, llenos de queso y deliciosos.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr queso costeño
- 1 huevo
- 50 gr azúcar
- 125 gr almidón de yuca
- 30 gr fécula de maíz
- 0.25 taza leche
- queso mozzarella

## Instructions

1. En un bowl, agregar el queso costeño, el huevo, el azúcar, el almidón de yuca y la fécula de maíz.
2. Mezclar bien los ingredientes hasta que la masa quede granulada.
3. Añadir la leche y empezar a amasar hasta obtener una masa lisa.
4. Hacer bolitas con la masa y rellenarlas con un cubito de queso mozzarella en el centro.
5. Cerrar muy bien las bolitas de masa.
6. Colocar las bolitas en un molde previamente engrasado, dejando espacio entre ellas.
7. Llevar al horno precalentado a 180 grados Celsius por 30 minutos.

## Equipment

- bowl
- molde
- horno

## Tips

- Asegurarse de que la masa quede lisa y no muy seca.
- Rectificar la cantidad de leche si es necesario.
- Dejar espacio entre las bolitas de masa en el molde para que no se peguen.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP8ktoD79/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ccfb72eb-925e-45fa-b52e-24a82834d46c
- Extracted: 2025-08-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt