# Tumis Jamur Kuping Pedas

Resep tumis jamur kuping pedas yang mudah dan cepat.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup jamur kuping
- 150 gram daging
- 3 buah cabai
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan kaldu ayam
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok makan saus tiram

## Instructions

1. Cuci bersih jamur kuping, lalu rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis daging yang sudah diiris tipis-tipis.
3. Setelah setengah matang, tambahkan cabai, bawang putih, dan daun bawang.
4. Tambahkan jamur, garam, kaldu ayam, kecap, dan saus tiram.
5. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk-aduk sebentar.

## Equipment

- wajan
- spatula
- sumpit

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMV55GKt/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cce3de7e-2ffd-4b64-8e22-da3b4f12c345
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt