# Idealna babka cytrynowa

Idealna babka cytrynowa - wilgotna i puszysta.

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 szt jaj
- 0.5 szklanki cukier
- 0.75 szklanki olej rzepakowy
- 1 szklanki mąka pszenna
- 0.75 szklanki mąka ziemniaczana
- 2 łyżeczki cukier z prawdziwą wanilią
- 1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 szczypta sól
- 1 szt sok z cytryny
- 1 szt skórka otarta z cytryny
- 0.75 szklanki cukier puder
- 3 łyżki sok z cytryny (do lukru)

## Instructions

1. Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując.
3. Dodać olej.
4. Dodać skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny.
5. Przesiać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, dodać do masy i wymieszać.
6. Wlać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 45 minut w 180°C.
7. Przygotować lukier cytrynowy, mieszając cukier puder z sokiem z cytryny.
8. Po upieczeniu i ostudzeniu babkę polać lukrem i posypać startą skórką z cytryny.

## Equipment

- mixer
- sieve
- baking pan
- whisk

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@tysiagotuje/video/7214419706705431813?q=babka&t=1744387800064
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ccb9ce41-72c0-4003-8740-fab7dc3e3186
- Extracted: 2025-04-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt