# Bizcocho de queso japonés saludable

Bizcocho de queso estilo japonés más saludable.

- Servings: 1 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 huevos
- 50 g maicena
- 25 g eritritol
- 350 g queso de untar
- 1 esencia de vainilla
- 1 edulcorante
- 1 ralladura de limón
- 1 sal

## Instructions

1. Separamos las yemas de las claras.
2. A las yemas añadimos el edulcorante, el queso crema, la maicena, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
3. A las claras añadimos un poquito de sal y las montamos a punto de nieve.
4. Incorporamos las claras a la mezcla de las yemas con movimientos envolventes.
5. Pasamos la mezcla a un molde con papel de horno y lo llevamos al horno al baño María a 160° C durante unos 40 minutos.

## Equipment

- batidora
- molde
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DEpvUXJtcMH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ccb0d5c0-21df-45c9-b75f-7cdfb7229d6b
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt