# Salteado de setas y calabacín con huevo a la plancha

Un salteado de setas y calabacín con huevo a la plancha para una cena rápida, sana y deliciosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 ajo
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 250 g setas
- 2 cucharadas aceite
- 1 pizca sal
- 2 huevos

## Instructions

1. Pica el ajo y la cebolla en láminas y trocea finamente el calabacín y las setas.
2. En una sartén con un poquito de aceite, pocha el ajo y la cebolla.
3. Cuando esté tierna, sube el fuego y agrega el calabacín, las setas y una pizca de sal.
4. Cocina con fuego fuerte, moviendo constantemente hasta que las setas y el calabacín estén dorados.
5. En la misma sartén, cocina un huevo a la plancha por persona con fuego bajo y tapando la sartén.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tabla de cortar

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeTmx4C/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ccae9e2e-766b-4995-a7ea-8c72e7eafe25
- Extracted: 2025-03-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt