# شيش طاووق السريع

شيش طاووق السريع بالتاوة بدون فرن ولا منقل.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو صدر دجاج مقطع
- 1 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة بابريكا
- 0.5 ملعقة شطة باودر
- 0.5 ملعقة بهارات دجاج
- 0.5 ملعقة بهارات ايطالية
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب خل ابيض
- 0.25 كوب زيت زيتون
- بصل
- فلفل
- زيت

## Instructions

1. نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات.
2. نضيف البهارات (ملح، فلفل أسود، بابريكا، شطة بودر، بهارات دجاج، بهارات إيطالية) إلى قطع الدجاج.
3. نضيف عصير الليمون والخل وزيت الزيتون إلى الدجاج.
4. نحرك الدجاج بالتتبيلة ونتركه لمدة خمس دقائق.
5. نحضر أسياخ الشيش ونضع بالتناوب البصل، قطع الدجاج، والفلفل.
6. نضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة ساخنة جداً.
7. نضع أسياخ الشيش طاووق في المقلاة الساخنة.
8. نقلب أسياخ الشيش طاووق من جميع الجهات حتى تنضج وتتحمر.

## Equipment

- طاوة
- أسياخ خشبية

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CvsoD_WtRI6/?igsh=MWdmaDA5cXF0aXdyaw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cca3c6b6-48ff-419a-8dae-48c5163a8f3b
- Extracted: 2025-09-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt