# Macarrones con tomate y chorizo

Receta de macarrones con tomate y chorizo.

- Servings: 4 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete pasta
- 2 unidades chorizo dulce
- 2 dientes ajo
- 1 unidad cebolla
- 1 lata tomate frito
- 100 gramos queso parmesano
- 100 ml vino blanco

## Instructions

1. Quitar la piel del chorizo y freírlo desmigándolo.
2. Apartar el aceite y la grasa sobrante.
3. Añadir ajo y cebolla a la sartén con el aceite restante.
4. Agregar vino blanco.
5. Añadir el chorizo ya hecho y desmigado.
6. Mezclar todo bien.
7. Agregar tomate frito.
8. Mezclar bien.
9. Hacer la pasta según las instrucciones del paquete.
10. Echar la pasta en un recipiente para horno.
11. Agregar queso parmesano.
12. Hornear a 180 grados durante 15 minutos.

## Equipment

- sartén
- colador
- cuchara
- cuchillo
- recipiente para horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/_5B1CBhyg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cc90dbdf-6037-4648-8ad9-701a61cef1c4
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt