# Tarta de queso mascarpone con yogur

Una tarta de queso mascarpone y yogur cremosa y deliciosa, ideal para cualquier ocasión.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 g queso mascarpone
- 4 huevos L
- 250 g yogur natural
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 30 g maicena
- 1 limón Zumo de limón

## Instructions

1. Forra un molde de 20 centímetros con papel de horno húmedo.
2. En un bol, añade los 4 huevos L.
3. Añade 250 gramos de yogur natural al bol.
4. Agrega 150 gramos de azúcar.
5. Incorpora 1 cucharadita de esencia de vainilla.
6. Añade 30 gramos de maicena.
7. Cuela el zumo de 1 limón en el bol.
8. Finalmente, añade 500 gramos de queso mascarpone.
9. Bate todos los ingredientes con una batidora de brazo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
10. Vierte la mezcla en el molde forrado.
11. Dale unos golpecitos al molde para asentar la masa.
12. Hornea a 210°C (410°F) durante 50 minutos.
13. Retira la tarta del horno.
14. Deja que la tarta se enfríe un poco con el horno apagado y la puerta entreabierta.
15. Guarda la tarta en la nevera durante 6 horas o hasta el día siguiente.
16. Desmolda la tarta antes de servir.
17. Pasa la tarta a un plato.
18. Corta una porción de la tarta para servir.

## Equipment

- Molde de 20 cm
- Papel de horno
- Bol
- Batidora de brazo
- Colador
- Horno
- Refrigerador
- Plato
- Cuchillo
- Tenedor

## Tips

- Lo mejor es que la saques un ratito antes de comer para que no esté demasiado fría.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1JDP8dyU5i/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cc45a156-e344-41a8-8773-49ca6781191d
- Extracted: 2025-10-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt