# Migas con lo que tengas

Receta de migas hecha con ingredientes que tengas en casa.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 barra pan
- 1 cabeza ajo
- 2 unidades pimiento
- 2 unidades salchicha
- 2 unidades chorizo
- 1 cucharada agua
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada aceite
- 1 unidad huevo

## Instructions

1. Corta el pan en trozos pequeños.
2. Tritura el pan en un robot de cocina.
3. Añade sal y agua al pan triturado y mezcla.
4. Corta el pimiento en tiras.
5. Pela y corta el ajo.
6. Quita la piel al chorizo y córtalo.
7. Sofríe el ajo en aceite.
8. Añade el pimiento a la sartén.
9. Añade el chorizo a la sartén.
10. Añade las migas de pan a la sartén.
11. Mezcla todos los ingredientes.
12. Sirve con un huevo frito encima.

## Equipment

- cuchillo
- robot de cocina
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGxs7qktPPE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cc29e1af-6c13-4093-93d2-3ecdc7546032
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt