# Burger Montagnard

Le meilleur burger montagnard que tu puisses faire à la maison.

- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 pain à burger
- un peu beurre
- rondelles oignon
- un peu sel
- 1 bon gros steak
- poivre
- 1 petite tranche Morbier ou fromage à raclette
- un peu sauce fumée
- 1 poignée roquette

## Instructions

1. Dans une poêle avec un peu de beurre, faire revenir les deux pains.
2. Mettre les pains de côté.
3. Couper des rondelles d'oignon.
4. Faire revenir les oignons dans du beurre avec un peu de sel.
5. Faire cuire un bon gros steak avec du poivre par-dessus.
6. Écraser et retourner le steak.
7. Couper une petite tranche de morbier ou de fromage à raclette.
8. Faire bien fondre le fromage sur le dessus du steak.
9. Étaler un peu de sauce fumée sur les pains à burger.
10. Ajouter une poignée de roquette.
11. Déposer le steak par-dessus.
12. Ajouter les oignons sur le fromage.
13. Refermer le burger.

## Equipment

- poêle

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7149221164919934214?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cc06204b-6fee-4a87-b6fe-c014cdf870fd
- Extracted: 2026-01-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt