# Паста в сливочно-томатном соусе

Невероятно вкусная и нежная паста в итальянском стиле, которая готовится буквально за 15 минут.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 помидоры
- 1 упаковка макароны (Тортильони Barilla №83)
- 1 средняя луковица лук
- 5 зубчиков чеснок
- творожный сыр
- соль
- перец
- прованские травы
- сыр (Сулугуни или Моцарелла)

## Instructions

1. Обжарить помидоры под крышкой на слабом огне.
2. Отварить макароны в кипящей воде.
3. Когда помидоры размякнут, снять с них шкурку.
4. Тушить помидоры еще 5 минут.
5. Добавить к помидорам нарезанный лук и чеснок.
6. Закрыть крышкой и тушить 5 минут.
7. Добавить творожный сыр и размять все вилкой.
8. Добавить соль, перец и прованские травы.
9. Перебить приготовленную массу в блендере до кремообразного состояния.
10. Вернуть соус обратно на сковородку.
11. Добавить отварные макароны.
12. Засыпать сыром (Сулугуни или Моцарелла) и хорошо перемешать.
13. Подавать на тарелке и пробовать.

## Equipment

- сковорода
- кастрюля
- доска
- нож
- блендер
- вилка
- шумовка
- тарелка

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMAA6AW3E/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cbc03025-f2c0-49dc-b0e8-267a533977d7
- Extracted: 2025-09-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt