# Ayam Saos Asam Manis

Ayam saos asam manis yang gurih dan lezat.

- Servings: 2 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram Ayam
- 0.5 saset Bumbu Desaku Marinasi
- 2 sendok makan Tepung Maizena
- 2 sendok makan Air
- 1 buah Bawang bombai
- 2 cm Jahe
- 1 batang Daun bawang prei
- 3 sendok makan Margarin
- 3 sendok makan Saos tomat
- 2 sendok makan Gula pasir
- 1 sendok makan Kecap asin
- 1 sendok teh Cuka
- 1 saset Desaku bawang putih bubuk
- 1 sendok teh Tepung maizena
- 0.5 sendok teh Ladaku merica bubuk
- 125 ml Air

## Instructions

1. Campur ayam, bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok hingga rata. Diamkan minimal 30 menit.
2. Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
3. Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, desaku bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
4. Tumis margarin, bawang bombai, jahe dan daun bawang prei hingga harum.
5. Masukkan campuran saos, masak hingga mengental dan mengkilat.
6. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.

## Equipment

- wisk
- knife
- frying pan
- spatula
- measuring spoons
- container

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMC93AXK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cbb17111-62c0-4be4-bc3c-41ef3c417945
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt