# Kinder Fetta al Latte

Ricetta per preparare una Kinder Fetta al Latte fatta in casa.

- Servings: 14 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 5 uova
- 30 g olio di girasole
- 70 g zucchero
- 40 g farina
- 30 g cacao amaro
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 aroma di rum
- 1 aroma di vaniglia
- 200 panna non zuccherata
- 180 g latte condensato
- 1 cucchiaino miele

## Instructions

1. In due ciotole dividiamo i tuorli dagli albumi.
2. Montiamo gli albumi a neve con lo zucchero, l'aroma di vaniglia e rum.
3. Aggiungiamo i tuorli uno alla volta, sempre mischiando, e alla fine l'olio.
4. Uniamo in una ciotola farina, lievito e cacao e setacciamo due volte: la seconda direttamente nell'impasto.
5. Con una spatola mischiamo dal basso verso l'alto per non smontare le uova.
6. Versiamo il composto in un ruoto 35x35 foderato con carta forno e inforniamo a 180° per 15 minuti.
7. Dopo la cottura, spolveriamo con zucchero a velo e capovolgiamo su un altro foglio di carta forno per togliere la carta da sotto.
8. Avvolgiamo nella pellicola e facciamo raffreddare.
9. Montiamo la panna a neve ferma con il miele e il latte condensato.
10. Dividiamo il pan di Spagna a metà, farciamo con la panna, copriamo con l'altra metà e pressiamo leggermente.
11. Avvolgiamo di nuovo nella pellicola e lasciamo in frigo per 30 minuti.
12. Tagliamo a rettangoli.

## Equipment

- frullino elettrico
- zuppaiera
- setaccio
- ruoto 35x35
- carta forno
- pellicola

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGQAiO4IWhw/?igsh=cjl5M3kxeW5tMzg0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cb6152ff-1491-4c31-b9ed-6790ef3d9174
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt