# كرات البسكوت بالموز

كرات بسكوت بالموز محشية بالشوكولاتة، سهلة التحضير ولا تحتاج فرن أو غاز.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 جرام بسكوت سادة
- 1 ملعقة كاكاو
- 2 موز
- 8 ملاعق كبار حليب
- 1 قالب شوكولاتة
- 1 ملعقة زيت نباتي
- فستق
- جوز الهند

## Instructions

1. يطحن البسكوت السادة ويوضع في وعاء.
2. تضاف ملعقة الكاكاو إلى البسكوت ويخلط.
3. يضاف الموز إلى خليط البسكوت والكاكاو.
4. يضاف الحليب تدريجياً، أولاً 4 ملاعق كبيرة، ثم 4 ملاعق أخرى بعد العجن.
5. تُعجن المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
6. تشكل العجينة إلى كرات بالحجم المرغوب.
7. للحشو، تُصنع فتحة في منتصف كل كرة باستخدام الأصبع.
8. تحشى الكرات بالشوكولاتة وتُغلق بإحكام.
9. يُكسر قالب الشوكولاتة ويُوضع في وعاء زجاجي.
10. تضاف ملعقة من الزيت النباتي إلى الشوكولاتة.
11. تُذوب الشوكولاتة بحمام مائي مع التحريك.
12. يُحمص الفستق في مقلاة بدون زيت ثم يُطحن طحناً خشناً.
13. يضاف الفستق المطحون فوق الشوكولاتة المذابة ويُقلب جيداً.
14. تُغطس الكرات المشكلة في خليط الشوكولاتة والفستق بحيث تغطي جميع الجهات.
15. تُوضع الكرات المغطاة بالشوكولاتة على صحن مبطن بورق زبدة.
16. تُدخل الكرات إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك.
17. لتنويع التقديم، يمكن تغطيس بعض الكرات بالشوكولاتة ثم بجوز الهند.

## Equipment

- وعاء زجاجي
- ملاعق
- صحن
- قدر
- ورقة زبدة

## Tips

- يمكن حشوها بشوكولاتة بيضاء.
- يمكن تغطيتها بجوز الهند.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C9UoSUSMuhx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cb2d13b9-3d17-44e3-99ee-0afd39426b44
- Extracted: 2025-07-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt