# عوجا

وصفة بسيطة وسهلة لتحضير العوجا.

- Servings: 15 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 15 عوجا
- 1 ليمون
- 1 pinch ملح

## Instructions

1. اغسل العوجا جيداً بالماء.
2. ضع العوجا في وعاء.
3. اعصر ليمون فوق العوجا.
4. رش القليل من الملح فوق العوجا.
5. اكسر العوجا من النصف

## Equipment

- bowl
- lemon
- salt

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/alaa.ezoly/reel/CsY6NXUOmrI/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cb0fd66d-ef05-4a21-b949-b575b85097a7
- Extracted: 2025-02-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt