# মুরগির মাংসের পাখনা দিয়ে চিকেন ফ্রাই

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Indian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg মুরগির মাংসের পাখনা
- 1 টুকরা আদা
- 2 টুকরা পেঁয়াজ পাতা
- 1 চা-চামচ গোলমরিচের গুঁড়া
- 1 চা-চামচ লবণ
- 2 চা-চামচ সয়া সস
- 1 চা-চামচ অয়েস্টার সস
- 2 টি ডিম
- 200 মিলি তেল
- 1 কাপ কর্ণফ্লাওয়ার

## Instructions

1. মুরগির মাংসের পাখনা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
2. এর সাথে আদা কুচি, পেঁয়াজ পাতা, গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ, সয়া সস, অয়েস্টার সস, দুটি ডিম ও সামান্য তেল দিয়ে মেখে রেস্টে রেখে দিন ৩০ মিনিট।
3. কর্ণফ্লাওয়ারে গরিয়ে তেলে ভেজে নিন।
4. মুরগির মাংসের পাখনা দিয়ে তৈরি হয়ে গেলো ইয়ামি ইয়ামি চিকেন ফ্রাই।

## Equipment

- কাপ
- প্যান
- তেল

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZS6vrX96y/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/caebfc59-4fa3-4714-b912-b75d1d27db4e
- Extracted: 2025-01-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt