# سكوب كوكيز

كوكيز لذيذ وسهل التحضير يذوب في الفم مع قطع الشوكولاتة.

- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: ar

## Ingredients

- 1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
- 0.33 كوب سكر بني رطب
- 0.33 كوب سكر ابيض
- 1 بيضة
- فانيلا
- 1.25 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- رشة ملح
- شوكولاتة هرشي

## Instructions

1. نضع الزبدة، السكر البني، السكر الأبيض، البيض والفانيلا في وعاء.
2. نخلط المكونات جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
3. نضيف الدقيق، النشا، بيكربونات الصوديوم ورشة ملح ونخلطها جيداً.
4. نضيف شوكولاتة هرشي حسب الرغبة.
5. نشكل الكوكيز.
6. ندخل الكوكيز الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك.
7. نخبز الكوكيز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية من الأسفل حتى تستوي.
8. نحمر الكوكيز قليلاً من الأعلى بعد الاستواء.
9. نضيف الشوكولاتة على الكوكيز بعد الخبز.

## Equipment

- خلاط كهربائي
- صينية خبز
- فرن

## Tips

- لتحضير كوكيز جوسي، يمكن حشوها بقطع الجلاكسي.
- ضروري كربونات الصوديوم.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/0kwyCM2O8rw?si=lCJpFHV5lISewXdm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cad34187-710e-43ff-a547-49a2374b5e1c
- Extracted: 2026-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt