# Panierter Feta

Cremiger Feta mit großer Kruste aus Panko und Pistazien, perfekt als Hauptspeise mit Salat oder als Beilage.

- Cuisine: Greek
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 Feta
- 1 Ei
- 3 EL Mehl
- 90 g Pankomehl
- 40 g Pistazien
- 100 ml hocherhitzbares Öl
- 1 EL Honig
- Dattelessig
- Balsamico Creme
- Pflaumen Chutney

## Instructions

1. Feta aus der Lake nehmen und trockentupfen.
2. Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
3. Die Pistazien fein hacken.
4. Pankomehl und gehackte Pistazien in einer Schüssel vermischen.
5. Den Feta zuerst in Mehl wenden, dann in dem verquirlten Ei und anschließend in der Panko-Pistazien-Mischung panieren.
6. Den panierten Feta leicht pfeffern und salzen.
7. Öl in einer Pfanne erhitzen.
8. Den Feta von beiden Seiten jeweils ca. 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
9. Mit etwas Honig heiß servieren.

## Equipment

- Schüssel
- Pfanne
- Teller
- Spatel

## Tips

- Kann als vegetarisches Hauptgericht mit frischem Salat oder als Beilage serviert werden.
- Auf dem Blog gibt es viele tolle Tipps, womit das Gericht serviert werden kann.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C7UUG7DtRAi/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cac9e5de-64df-46cc-937d-ca130ec71059
- Extracted: 2025-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt