# Bizcocho de yogur en freidora de aire

Receta de bizcocho de yogur en freidora de aire, esponjoso y tierno.

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 210 gr harina de trigo común
- 1 yogur natural sin azúcar
- 125 ml aceite de oliva suave
- 3 huevos talla L
- 1 ralladura de una naranja
- 1 cucharadita vainilla
- 160 gr azúcar
- 16 gr levadura química
- 1 pizca sal

## Instructions

1. En un bol, echamos los huevos y el azúcar y batimos durante 5 minutos con las varillas eléctricas.
2. Incorporamos la vainilla y la ralladura de una naranja o de un limón y seguimos batiendo.
3. Añadimos el yogur y el aceite suave poco a poco.
4. Integramos la levadura a la harina, tamizamos con un colador e incorporamos a la masa.
5. Un poquito de sal para potenciar el sabor y batimos hasta integrar el mínimo tiempo posible.
6. Terminamos con una espátula.
7. Preparamos el molde con papel de horno y un spray desmoldante.
8. Vertemos la masa y unos golpecitos para sentarla bien.
9. Quito la rejilla de mi freidora y la pongo a calentar a 180 grados, 5 minutos.
10. Pasado el tiempo, meto el bizcocho y lo dejo en el menú bake a 160 grados, 40 minutos.

## Equipment

- batidora eléctrica
- colador
- freidora de aire
- molde

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1EUhXM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ca67e26f-81ad-4dd1-a330-13eda2b835ca
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt