# Lasagnesoppa

En varm och god lasagnesoppa perfekt för kalla och blåsiga dagar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 gul lök
- 5 vitlöksklyftor
- 500 g köttfärsh
- 0.5 msk oregano
- 1 tsk timjan
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 tsk chiliflakes
- 3 msk tomatpuré
- 390 g krossad tomat
- 5 dl vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 4 lagerblad
- 10 lasagneplattor
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven mozzarella
- 1 basilika
- 250 g ricotta
- 2 dl parmesan
- 1 salt
- 1 peppar

## Instructions

1. Fräs gul lök och vitlök.
2. Tillsätt köttfärsh.
3. Krydda med oregano, timjan, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, salt och chiliflakes.
4. Fräs tomatpuré.
5. Tillsätt krossad tomat, vatten, köttbuljong och lagerblad.
6. Låt koka i 10 minuter.
7. Tillsätt lasagneplattor och vispgrädde.
8. Låt koka tills lasagnen är mjuk.
9. Tillsätt riven mozzarella och basilika.
10. Blanda ricotta, parmesan, salt och peppar.
11. Servera soppan med ricotta-blandningen.

## Equipment

- kastrull

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeE5jLX9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ca4dc293-51b4-4b94-9565-f3a3145191c7
- Extracted: 2025-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt