# Tahu Telur

Resep tahu telur yang lezat dan nikmat.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 block tahu
- 3 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 0.5 sdm tepung maizena
- 2 sdm air
- 2 batang daun bawang

## Instructions

1. Potong tahu menjadi kecil-kecil.
2. Kocok tiga telur dan tuangkan di atas tahu.
3. Panaskan minyak di wajan, goreng tahu hingga keemasan di semua sisi, angkat dan sisihkan.
4. Dalam mangkuk, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, setengah sendok tepung maizena dan air secukupnya. Aduk rata.
5. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang dan cabai kecil, tumis hingga harum.
6. Masukkan tahu dan aduk beberapa kali.
7. Tuangkan saus, masak dengan api kecil selama 3 menit agar tahu lebih meresap rasa.
8. Terakhir taburi dengan daun bawang dan aduk hingga saus mengental.

## Equipment

- knife
- wok
- bowl
- spoon

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/16AarQkSKM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ca14b4ee-d695-43ca-9bbd-4affbbf63bdc
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt