# Pigzza

Receta de pigzza, una pizza hecha con la piel de un lechón.

- Servings: 1 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Filipino
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 lechón
- 1 cantidad no especificada salsa de chile piquín
- 1 cantidad no especificada queso asadero
- 1 cantidad no especificada tomates cherry
- 1 cantidad no especificada cilantro

## Instructions

1. Cortar un rectángulo en la espalda del lechón.
2. Separamos la piel del lechón.
3. Untar la piel con salsa de chile piquín.
4. Agregar queso asadero a la piel.
5. Meter la piel con el queso al horno hasta que se derrita (unos 10 minutos).
6. Agregar tomates cherry.
7. Agregar carne de lechón y cilantro.
8. Meter al horno otros 10 minutos.

## Equipment

- cuchillo
- tenazas
- asador
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGt0KelyYqy/?igsh=MWRwMHV5d2c3YW1vbA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c9d220b9-c53c-4fea-87a7-21a8ba42ea3c
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt