# Pancakes

Une recette facile et rapide pour des pancakes moelleux et légers.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: fr

## Ingredients

- 2 œufs
- 30 g sucre
- 1 cac extrait de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cac vinaigre
- 120 g lait
- 50 g huile de tournesol
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique

## Instructions

1. Dans un saladier, verser le sucre, les œufs et la vanille (ou le sachet de sucre vanillé).
2. Mélanger bien.
3. Ajouter le lait et l'huile neutre.
4. Ajouter également le vinaigre.
5. Mélanger à nouveau.
6. Ajouter la farine et le sachet de levure chimique.
7. Mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse et homogène.
8. Cuire les pancakes sur une plancha ou dans une poêle avec de la matière grasse.
9. Verser un peu de pâte.
10. Après 1 à 2 minutes, retourner les pancakes.

## Equipment

- salad bowl
- plancha
- poêle
- spray anti adhésif

## Tips

- Assurez-vous que la pâte ne soit ni trop liquide ni trop épaisse.
- Utilisez de la matière grasse pour éviter que les pancakes ne collent.
- La cuisson sur plancha est plus rapide.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRQEBX2S/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c9adb704-3321-4c4a-a74d-e8e73303ef1d
- Extracted: 2026-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt