# Cookies sans sucre ajouté

Des cookies peu sucrés mais gourmands, parfaits pour le goûter des enfants et des grands.

- Total time: 12 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 g banane mûre
- 170 g beurre mou
- 100 g miel de fleurs
- 310 g farine T80
- 2 pincées sel
- 2 pincées levure chimique
- 1 œuf
- 200 g chocolat noir (pépites ou tablette hachée)

## Instructions

1. Peser 150 grammes de banane.
2. Couper la banane en morceaux.
3. Écraser la banane en purée dans un bol.
4. Ajouter le beurre à la banane écrasée et mélanger.
5. Ajouter le miel et mélanger.
6. Ajouter la farine, la poudre à lever et le sel au mélange et pétrir avec les mains.
7. Ajouter les œufs et mélanger la pâte.
8. Hacher le chocolat noir.
9. Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
10. Fariner le moule.
11. Réaliser les cookies en les pressant dans le moule.
12. Faire cuire au four à 180 degrés pendant environ 12 minutes.
13. Laisser refroidir les cookies un petit peu avant de les démouler.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- bol
- fourchette
- spatule
- plaque de cuisson
- papier cuisson
- plat

## Tips

- Congeler les cookies crus pour pouvoir les cuire un peu tous les jours pour le goûter.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DN-MEwsCNs4/?igsh=c2piMWZzNWVsOXE5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c982c057-9789-4969-8c2f-4e9b960cb953
- Extracted: 2025-11-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt