# Eis

This video shows how to make a delicious ice cream at home.

- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 400 g gezuckerte Kondensmilch
- 400 ml Schlagsahne
- 200 g Schokoladenstückchen

## Instructions

1. In einer Schüssel beginnst du mit 400 g gezuckerter Kondensmilch.
2. Schlägst alles gut, bis die Kondensmilch schön aufgehellt ist.
3. Gibst du 400 ml gut gekühlte Schlagsahne dazu.
4. Schlägst alles so lange, bis die Mischung schön dick und fest wird.
5. Fügst 200 g Schokoladenstückchen hinzu und vermengst alles gut mit der geschlagenen Masse.
6. Vermengst du den Schokoladenstückchen gut mit der Mischung.
7. Füllst du das Ganze in eine Form, verteile das Eis gut in der Form und stelle es dann in den Gefrierschrank, damit es für etwa 24 Stunden fest wird.

## Equipment

- Schüssel
- Mixer
- Spatel
- Form
- Gefrierschrank

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DJEBUFQs4rQ/?igsh=b2U5MnFyY3JjOTRs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c93ef008-b62e-4923-ab99-c904466419ce
- Extracted: 2025-05-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt