# Torta Salata Golosa

Una torta salata così golosa che ha salsiccia, patate e fila pure.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: it

## Ingredients

- 1 una cipolla grattugiata
- 700 g patate tagliate grossolanamente
- sale
- pepe
- un giretto olio
- un filo acqua
- 1 foglio pasta sfoglia
- 250 g mozzarella grattugiata
- 350 g salsiccia siciliana

## Instructions

1. Grattugiare una cipolla e tagliare grossolanamente 700g di patate.
2. Aggiungere sale, pepe e un giro d'olio.
3. Cucinare a fiamma media finché non si crea una crosticina golosa.
4. Aggiungere un filo d'acqua e cuocere per 30 minuti.
5. Bucherellare il foglio di pasta sfoglia.
6. Disporre uniformemente le patate sulla pasta sfoglia.
7. Aggiungere 250g di mozzarella.
8. Aggiungere 350g di salsiccia.
9. Cuocere in forno statico a 180° per una ventina di minuti.

## Equipment

- forno statico

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRQ2SoRv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c908b90b-d5b2-4849-bbf2-03b72f836e5d
- Extracted: 2026-03-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt