# Pizza con harina común y sin amasar

Receta de pizza fácil y rápida hecha con harina normal, sin amasar.

- Servings: 3 servings
- Total time: 29 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr harina común
- 275 gr agua
- 2 gr levadura fresca
- 12 gr sal
- 0 aceite de oliva

## Instructions

1. En un bowl ponemos 500 gr de harina común.
2. En 275 gr de agua disolvemos 2 gr de levadura.
3. Incorporamos a la harina y añadimos 12 gr de sal.
4. Mezclamos bien con una cuchara.
5. Tapamos y dejamos reposar una hora a temperatura ambiente.
6. Pasada una hora, hacemos unos pliegues.
7. Añadimos aceite de oliva.
8. Dejamos reposar 24 horas en la nevera.
9. Una vez fermentado, hacemos tres bollitos de 280 gr.
10. Los dejamos de 2 a 3 horas a temperatura ambiente para que acaben de fermentar.

## Equipment

- bowl
- spoon
- measuring jug
- container with lid
- refrigerator

## Tips

- No amasar
- Dejar reposar una hora a temperatura ambiente
- Hacer pliegues
- Dejar reposar 24 horas en la nevera
- Hacer 3 bollitos de 280 gr
- Dejar reposar de 2 a 3 horas a temperatura ambiente

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBsVDY2y/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8fc3df0-cc49-4285-afd9-977a3095fd93
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt