# Ensalada de Pepino Favorita

Ensalada de pepino fresca, crujiente y fácil de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 26 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- 1 lata maíz dulce
- 2 cucharadas queso crema
- 1 chorrito agua
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca ajo en polvo

## Instructions

1. Cortar en rodajas un pepino y una cebolla morada.
2. Agregar una lata de maíz dulce.
3. Para la salsa, mezclar dos cucharadas de queso crema, un chorrito de agua, aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.
4. Mezclar muy bien la salsa.
5. Servir la salsa sobre la ensalada.

## Equipment

- mandolina

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFkRHpR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8ceea97-ab03-4f7d-9281-e27a6291b8be
- Extracted: 2025-04-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt