# Tres Leches

Receta para preparar un bizcocho tres leches, cuatro leches o cinco leches, dependiendo de la cantidad de leches utilizadas.

- Servings: 12 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 600 g huevo
- 450 g azúcar
- 450 g harina
- 1 esencia de ron
- 1 leche larga duración
- 1 leche condensada
- 1 leche evaporada
- 1 leche en polvo
- 1 dulce de leche
- 1 chantilly de chocolate
- 1 mermelada de fresa
- 1 confetillos

## Instructions

1. Batir 600 g de huevo con 450 g de azúcar hasta incorporar aire.
2. Tamizar 450 g de harina.
3. Agregar la harina a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar con batidora hasta integrar.
4. Engrasar una bandeja para hornear con mantequilla o aceite y papel pergamino.
5. Extender la mezcla sobre la bandeja engrasada.
6. Hornear a 180 grados durante 12 minutos.
7. Enfriar el bizcocho.
8. Preparar la mezcla de cuatro leches: leche larga duración, leche condensada, leche evaporada, leche en polvo y dulce de leche.
9. Mezclar bien todos los ingredientes.
10. Enrollar el bizcocho y cortarlo en porciones individuales.
11. Colocar las porciones en recipientes individuales.
12. Cubrir con la mezcla de cuatro leches.
13. Decorar con chantilly de chocolate, mermelada de fresa y confetillos.

## Equipment

- batidora
- espátula
- colador
- bandeja para hornear
- termómetro de cocina
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHi79RyR-Ta/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8c78a9f-6e28-410a-a35a-a63a826470f8
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt