# Empanada de serranito

Receta fácil y rápida de empanada de serranito para una cena.

- Servings: 2 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 240 g filete de cerdo
- 140 g jamón serrano
- 2 pimientos de freír
- 1 tomate
- 1 sobre ali oli
- 1 placa masa de hojaldre

## Instructions

1. Hacer el pimiento, ya sea a la airfryer, freidora o sartén.
2. Una vez hecho, retirar y en la misma sartén echar los filetes.
3. Dar una pasadita a los filetes para que no queden duros después del horno.
4. Montar la empanada: filete, pimiento y jamón en una parte, tomate y alioli en la otra.
5. Cerrar la empanada y hacer pequeños agujeros en la parte superior.
6. Untar con huevo batido.
7. Hornear a 200º durante 40 minutos.

## Equipment

- sartén
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdynfdP2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8c0fb0d-6dc3-4091-82c2-d779d46b6556
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt