# Crostata Bicolor

Ricetta per una crostata bicolor con pasta frolla al cacao e crema di nocciole.

- Servings: 8 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 g burro
- 250 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino vaniglia
- 2 uova
- 500 g farina
- 100 g cacao
- 500 g crema di nocciole

## Instructions

1. Montiamo il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia.
2. Aggiungiamo le uova una alla volta.
3. Dividiamo il composto in due ciotole. In una ci sarà solo farina, nell'altra aggiungiamo il cacao.
4. Impastiamo e facciamo riposare i panetti in frigo.
5. Stendiamo e ricaviamo tante strisce.
6. Alterniamo le strisce formando un reticolo.
7. Copriamo il reticolo con lo stampo per crostate.
8. Mettiamo in freezer a riposare per almeno un'ora.
9. Riempiamo il guscio di pasta frolla con la crema di nocciole.
10. Adagiamo sopra il reticolo e inforniamo a 180 gradi per 30 minuti circa.

## Equipment

- mixer
- bowls
- knife
- rolling pin
- pastry cutter
- baking pan
- oven

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRmWe1S
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/c8b7aba2-bedf-4793-8e2d-fa5c574acbd4
- Extracted: 2025-03-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt